“Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
✅ 👌 Cada família, e até mesmo cada membro desta família, tem sua própria receita de salada favorita! Alguém gosta de salada Olivier ou de caranguejo, enquanto outros preferem apenas saladas leves com ervas.
Hoje quero chamar sua atenção para uma salada bem gostosa com frango, que provei recentemente em uma festa, e, surpreendentemente, absolutamente todos na minha família gostaram.
✨ Preparar uma salada assim não é mais difícil do que a querida por muitos "Olivier", mas o sabor é completamente diferente.🥰Em caso de dúvida: tente primeiro ...
📕Ingredientes da salada: сал
Filé de frango - 300 g
Batatas cozidas - 1-2 unid. (depende do tamanho)
Ovos de galinha - 3 unid.
Pepino - 1 peça. (ao longo)
Milho enlatado - 1 frasco pequeno
Salsa fresca - cacho pequeno
Salada de cebola (roxa ou branca) - meia cabeça
Maionese - 2-3 colheres de sopa. eu.
Sal a gosto
👨🏻🍳 Vamos começar a cozinhar... ⤵️⤵️⤵️
✨O que fazemos primeiro se a receita contiver batatas cozidas... Claro, nós fervemos.
Fazemos isso com um uniforme - ou seja, com uma casca. Em seguida, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos, como no Olivier. Colocamos em uma tigela funda.
Simultaneamente com as batatas, cozinhe a carne de frango em uma panela separada. Para ficar mais suculento, é necessário colocá-lo na água já fervente, sendo melhor salgar no final do cozimento. Você também pode colocar cenouras, cebolas, folhas de louro, alguns grãos de pimenta e seus temperos favoritos em uma panela com filé de frango, mas isso fica a seu critério. Também resfriamos a carne de frango cozida e cortamos em cubinhos como batatas... Ou simplesmente o desmontamos por fibras, mas não muito finamente.
Enquanto estamos lidando com batatas e frango, você pode ferver os ovos. Também os descascamos e cortamos em cubos e cortamos um pepino fresco da mesma maneira. Colocamos tudo em uma tigela.
Adicione o milho à salada, depois de drenar o líquido.
Pique a salsinha e as cebolas para salada. Você também pode pegar uma cebola comum, escaldá-la com água fervente para que o excesso de amargor e pungência desapareçam.
Tempere a salada com maionese e adicione um pouco de sal a seu gosto. Em vez de maionese, você pode usar creme de leite misturado a gosto com suco de limão.
Resta apenas misturar tudo bem, e você pode tentar.
A salada acaba sendo farta, brilhante e com sabor fresco. Pode ser servido em um feriado ou jantar todos os dias. Cozinhe, prove, Bon appetit!
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Atenciosamente, Oksana!