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Muitas vezes conheci essa receita na internet, mas nunca me atrevi a prepará-la. Eu duvidava que tal combinação de ingredientes pudesse ser deliciosa, mas ainda assim cozinhei e não me arrependi ...
Não é difícil cozinhá-lo, rapidamente e "sem manchas". Se você nunca cozinhou este prato antes, eu recomendo.
Então, para preparar esse arroz com os pratos, basta uma frigideira e nada mais. Em uma frigideira com óleo vegetal, é necessário enviar meio copo de aletria "Gossamer" e fritar até dourar.
Isso acontece com rapidez suficiente, literalmente em 3-5 minutos. Em seguida, coloque um copo de arroz de grão longo cozido no vapor na panela, misture bem para que o óleo envolva cada "arroz".
E então enchemos de água, cerca de um copo e meio, mas a quantidade de água pode ser aumentada dependendo da qualidade do arroz.
Cubra com uma tampa e não abra por cerca de 10 minutos. O arroz deve absorver completamente o líquido. Em seguida, adicione um pedaço de manteiga e misture bem.
O arroz assim preparado acaba por ser muito arejado e leve, saboroso e não gorduroso. Se desejar, você pode adicionar especiarias, acrescentei apenas sal e pimenta preta moída na hora.
Ingredientes:
aletria 0,5 xícaras
arroz parboilizado de elo longo 1 xícara
água cerca de 2 copos
manteiga 1 colher de sopa. a colher
sal, especiarias a gosto
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