Acredita-se que o nome venha do nome do imperador Nicolau I que a amava (e de acordo com outra lenda - Nicolau II). Se você ainda não experimentou, eu recomendo altamente :)
No vídeo abaixo, além deste aperitivo, há mais algumas receitas com limões, e também mostro como lavo limões, como os guardo e onde mais uso. Olha - você vai gostar))
COZINHANDO:
Existem apenas três ingredientes: limão, açúcar (ou açúcar em pó) e café. Café moído natural. Instant não vai fazer! Cortei o limão em rodelas e coloquei em um prato. Polvilhe com açúcar (ou açúcar em pó)
Depois, café. Eu uso uma peneira para distribuir o café por igual. Mas você pode derramar com uma colher, é claro.
Aqui está o que acontece:
Pode ser um pouco diferente. Polvilhe metade de uma rodela de limão com açúcar e a outra metade com café.
Costumo servir esse lanche com bebidas fortes. Existem três sabores ao mesmo tempo: azedo, doce e amargo. Super! Experimente se você nunca experimentou este lanche antes. Todos que sugerimos ficaram surpresos com o quão simples, mas incomum e delicioso!
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