Esta é a receita de maná de maior sucesso que conheço! Sempre sai exuberante, tenro e muito, muito saboroso. Se você nunca cozinhou maná ou por algum motivo não entendeu, experimente esta receita. Tenho 100% de certeza dele. você pode cozinhá-lo no forno e na multicooker - sempre um ótimo resultado! E a receita é muito simples. Você só precisa se lembrar de algumas sutilezas))
Como preparo esse maná, veja o vídeo abaixo às 04:46. Existem também mais 4 receitas de tortas do quase nada! Todas essas receitas são da série "Barato e saboroso". Dê uma olhada - você vai adorar!
Eu levo todas as receitas em temperatura ambiente. Kefir não deve estar frio - isso é importante! Eu despejo 500 ml de kefir em uma tigela, acrescento 2 ovos e 2 colheres de sopa. maionese. Misturo tudo bem com um batedor. Eu peneiro meio copo de farinha em outro recipiente. Eu adiciono 1,5 xícaras de semolina e um copo de açúcar à farinha. Eu misturo ingredientes secos e despejo a mistura de ovo e kefir neles. Eu misturo até ficar homogêneo e deixo sobre a mesa por 40-50 minutos. Isso também é necessário))
Agora acrescento 0,5 colher de chá à manteiga derretida (40 g). refrigerante. Exatamente! Eu não coloco refrigerante na massa imediatamente. Isso também é muito importante. O óleo não deve estar quente! Se desejar, a manteiga pode ser substituída por margarina. Adicione óleo e refrigerante à massa e misture bem.
Unte a forma com manteiga e polvilhe com a sêmola. Eu despejo a massa. O diâmetro do meu molde é de 26 cm.
Pré-aqueça o forno a 180˚C e leve ao forno por 40 minutos. Guie-se pelo seu forno! Pode demorar um pouco mais. Eu verifico a prontidão com uma vara de madeira. Deixo o bolo pronto na forma para esfriar um pouco.
Então eu corto e sirvo! Aqui está um bolo tão lindo e muito gostoso! Sempre funciona!
Ingredientes:
• Kefir - 500 ml
• Semolina - 1,5 xícaras
• Farinha - 0,5 xícara
• Açúcar - 1 copo
• Maionese - 2 colheres de sopa.
• Ovos - 2 peças.
• Manteiga (ou margarina) - 40 g
• Refrigerante - 0,5 colher de chá.
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