Eu cozinho uma sobremesa dessas com frequência - é deliciosa e simples. Também é muito importante que eu não adiciono açúcar, a sobremesa já está doce. Eu posso comer esse tipo de mousse de maçã até todo dia, não fica entediado. A sobremesa de maçã acabou sendo a mais macia. Tente! A propósito, que sobremesa pode ser cozido para crianças muito pequenaseles comem com muito prazer.
Eu preparei uma receita de vídeo curta e detalhada para fazer uma sobremesa, recomendo assistir:
Eu lavo as maçãs e as descasco. Tenho um total de 500 gramas. maçãs
Retiro as sementes e corto em fatias finas.
Coloco 300 ml em uma pequena panela. água (acho que todo mundo tem uma casa) e mude as maçãs.
Coloco as maçãs no fogão e cozinho até ficarem macias. Normalmente, depois de ferver, eu cozinho mais 6 minutos em fogo médio e pronto.
Eu uso um liquidificador para "transformar" as maçãs em purê.
Sempre uso maçãs doces, então não coloco açúcar. Se você ainda é um apaixonado por doces, recomendo adicionar uma colher de chá de açúcar neste estágio.
Adicione um pouco de canela ou baunilha, se desejar.
Leve a purê de maçã ao lume e leve ao lume, mexendo de vez em quando.
Enquanto o purê de batatas ferve, começo a mexer constantemente e despejo lentamente a semolina (este é o segundo ingrediente principal da sobremesa). Eu cozinho por 5 minutos. Tenho 25 gramas de iscas. Total.
Eu despejo a mousse de maçã em outra tigela.
Pego uma tigela grande e despejo água fria. Eu coloco uma tigela de sobremesa nesta tigela grande e bato com uma batedeira na velocidade mais alta.
A mousse mostra-se então muito macia e homogênea. Recomendo esperar até esfriar e servir em porções. Enfeitei a sobremesa com groselhas frescas e uma folha de hortelã.
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Produtos de sobremesa:
2 ingredientes principais:
Maçãs - 500 gr.
Semolina - 25 gr.
Água - 300 ml.
Opcional: açúcar, baunilha ou canela.
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