Eu compartilho minhas próprias maneiras de congelar carne picada. Acredito que essas são as melhores maneiras que só podem ser. Há muito espaço livre no freezer.
Se você congelar a carne picada dessa forma, não terá problemas com o descongelamento, isso acontecerá muito rapidamente. A carne picada pode ser retirada em porções e cozinhar no prato desejado. Tenho certeza que a maioria deles achará meu conselho muito útil e útil.
Bem, vamos começar.
Eu filmei especialmente um pequeno vídeo de como eu congelo carne picada, olha:
Eu sempre colho muita carne picada, essa tigela é enorme.
É muito conveniente e prático. Desta vez, piquei peru. Esses métodos de congelamento são adequados para absolutamente qualquer carne picada. Só não adicione temperos, se deseja que a carne picada seja armazenada por muito tempo e que seja descongelada assim que terminar.
Método 1:
Pegamos um saco de comida normal e colocamos a carne picada lá, nivelamos com um rolo da espessura de um dedo mínimo. Deixamos 10 centímetros vazios para que o saco possa ser convenientemente embrulhado.
Aqui está um retângulo:
Em seguida, pegamos um espeto ou um palito de sushi (como eu fiz) e dividimos visualmente a carne picada em 3 partes horizontalmente, pressionamos com um palito e, por assim dizer, dividimos a carne picada. Fazemos o mesmo verticalmente e obtemos os seguintes quadrados divididos:
Colocamos esses espaços em branco em uma pilha e os enviamos para o freezer. É muito conveniente obter esses quadrados quando não precisar de muita carne picada. Eles quebram muito facilmente e descongelam rapidamente.
Método 2:
Pegamos um saco de comida e colocamos 500 gr. carne picada (outro peso é possível), enrole-a com um rolo da espessura de um dedo mínimo e também empilhe os pedaços em cima uns dos outros e envie para o freezer. É muito prático, ocupa pouco espaço e já sei que são 500 gramas em cada saco. carne moida. O descongelamento é muito prático e rápido.
Eu recomendo olhar para estas minhas receitas:
Lindo prato de carne picada - khanum
Repolho, ovos, semolina, cebola - e sem carne!
Comida deliciosa de trigo sarraceno - uma ideia para o almoço ou jantar.
Costeletas de aveia com gosto de carne
Um enfeite incrível de beterraba!
Torta com carne picada e batatas - bem, simplesmente deliciosa!
Método 3:
Pego uma forma de ovo, é possível para gelo e cubro com filme plástico, coloco a carne picada em cada cela, cubro com filme plástico por cima e pressiono com as mãos.
Nós mandamos para o freezer. Estas são almôndegas muito convenientes que coloco na sopa bem no vídeo congelado. Bem, ótimo :) Preparado com antecedência e depois descanse.
É assim que uso carne picada, espero que meu artigo tenha sido útil para você e que você definitivamente goste dele. O que você acha desses métodos? Escreva nos comentários!
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