Na continuação de uma série de receitas para uma multicooker, apresso-me a compartilhar uma receita maravilhosa de arroz solto com vegetais. O prato é tão versátil que se adapta a qualquer ocasião. Esta é uma opção magra, portanto, é relevante para jejum e pessoas que não comem carne. O arroz pode ser servido como prato separado ou como acompanhamento.
Qualquer vegetal de sua preferência serve. Podem ser misturas congeladas frescas da estação ou prontas. O único produto que não recomendo usar são as batatas. O prato ficará mais bonito e brilhante se você pegar vegetais de cores contrastantes.
O número de produtos é opcional. O principal é observar a proporção de arroz e água. Deve ser 1: 1,5.
Vilkin. Pró é uma comunidade culinária única. Aqui você sempre encontrará receitas comprovadas para todos os gostos.
Ingredientes:
Cenouras - 1 peça.
Cebolas Bulbo - 1 pc.
Ervilhas verdes - 100 gramas
Milho - 100 gramas
Feijão verde - 100 gramas
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
Especiarias para saborear
Sal - 1 colher de chá
Água - 4,5 xícaras
Arroz - 3 xícaras
Curso de ação:
Estou preparando o conjunto de produtos necessário. Não há necessidade de descongelar os vegetais previamente.
Corte as cenouras e as cebolas em cubos.
Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, adicione os vegetais picados.
Eu ligo a técnica. No modo "Menu", seleciono a função "Fritar". O tempo definido pela máquina é de 15 minutos. Como é necessário dourar levemente os vegetais, 5 minutos são suficientes. Com a tampa aberta, frite a cebola com as cenouras, mexendo de vez em quando. Depois que o tempo expira, eu o desligo.
Eu adiciono temperos e sal aos vegetais.
Lavo bem o arroz e coloco na peneira para que o excesso de água fique de vidro.
Eu mudo os cereais para os vegetais dourados. Eu adiciono água, adiciono sal se necessário.
No "Menu" da multicozinha, seleciono a função "Grumos" e cozinho o prato por 35 minutos. 10 minutos antes do final do programa, abro a tampa e coloco os restantes vegetais congelados por cima do arroz. Eu continuo cozinhando como definido.
Assim que o tempo definido terminar, a multicozinha dará um sinal. Misture suavemente o prato pronto para que os vegetais sejam distribuídos uniformemente.
O arroz com vegetais está pronto.
Bom apetite!
Acredita-se que cozinhar arroz seja uma arte na qual os chefs asiáticos se destacaram. Eles já sabem cozinhá-lo, de forma intuitiva. A única maneira de aprender a cozinhar um arroz delicioso, saboroso e quebradiço é experimentar e experimentar, e você terá sucesso.
Se gostou da receita, curta (o autor ficará muito satisfeito!) E salve nas redes sociais.
Todas as receitas do nosso autor podem ser encontradas no site: https://vilkin.pro
Venha visitar, ler, comentar, cozinhar e compartilhar seus resultados!
Todas as inspirações culinárias :)
Seu amigo e ajudante, Vilkin!