Todos sabem que a abobrinha é rica em fibras, por isso é um vegetal ideal para o preparo de refeições dietéticas. Cozinhar caçarola de abobrinha com queijo cottage e ervas. Pode ser servido como aperitivo ou como prato principal ao pequeno-almoço ou jantar. A caçarola de abobrinha diet é muito macia, macia e suculenta, mas com poucas calorias.
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Ingredientes:
Queijo cottage sem gordura - 250 g.
Abobrinha - 2 unid.
Ovos - 2 unid.
Alho - 5 g. (opcional)
Verdes - 20 g.
Sal, pimenta - a gosto
Como cozinhar:
Preparar comida.
Lave a abobrinha, rale. Para fazer isso, você pode usar um ralador com orifícios grandes e pequenos, embora a consistência da caçarola seja diferente. Se você está usando uma fruta madura, então é melhor tirar a casca, pode deixá-la em uma abobrinha jovem.
Coloque as aparas de abobrinha em um recipiente fundo, polvilhe com sal e misture. Reserve um pouco para que o vegetal dê início ao suco, deve ser completamente espremido e escorrido.
Coloque o queijo cottage no liquidificador e acrescente o ovo.
Mate os componentes até ficar homogêneo.
Despeje a mistura resultante na abobrinha, misture.
Lave a salsa, pique finamente com uma faca, acrescente à composição principal, misture bem. Se desejar, você pode jogar alho picado, vai adicionar tempero ao gosto. Comece a assar a caçarola imediatamente, para que a abobrinha não tenha tempo de deixar mais suco escorrer.
Unte várias formas de porções ou uma forma comum com óleo vegetal, coloque a massa resultante dentro.
Coloque as formas com o conteúdo em um forno aquecido. Cozinhe por 25 minutos a 180 graus. A prontidão pode ser determinada pela crosta marrom-dourada.
Esfrie um pouco o prato acabado, adicione ervas frescas ao servir. A caçarola de abóbora é deliciosa mesmo quando fria.
Bom apetite!
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