Cozinhar salada com beterraba crua e cenoura. Para amolecer um pouco os vegetais, acrescente uma maçã suculenta, de preferência verdes. Corte todos os componentes em tiras em um ralador especial. A salada é temperada com creme de leite desnatado, quando servida é complementada com nozes.
O prato é muito útil para o corpo, satura-o com as vitaminas necessárias. E se você usar essa salada com o estômago vazio, sem suplementar com outros alimentos, ela limpará perfeitamente os intestinos de microorganismos prejudiciais. A única coisa é que você não deve fazer isso com muita frequência. A salada também pode ajudá-lo a perder peso ou modelar seu corpo.
Ingredientes:
- Beterraba - 1 peça.
- Cenouras - 1 peça.
- Maçã verde - 2 unid.
- Creme de leite - 3 colheres de sopa.
- Nozes - 30 gr.
- Sal a gosto
Prepare vegetais crus de acordo com a lista.
Descasque as cenouras da camada superior usando um descascador de vegetais. Desfie-o com uma lâmina de cenoura especial ao estilo coreano. Coloque as fatias em um recipiente fundo.
Remova a casca da beterraba crua. Rale os vegetais no mesmo ralador, acrescente às cenouras.
Descasque as maçãs verdes. Limpe o interior das sementes. Pique a polpa da maçã da mesma forma que os vegetais.
Misture bem os ingredientes, tempere com creme de leite, polvilhe levemente com sal.
Coloque a mistura em uma travessa, polvilhe com nozes picadas.
Durante o uso, a salada pode ser regada com suco de limão em uma pequena quantidade.
Bom apetite!
Autor: Svetlana Denisova
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Boa saúde e inspiração culinária :)
Seu amigo e assistente Vilkin!