Os sanduíches são um prato versátil e muito apreciado. Eles são preparados e servidos no café da manhã e almoço, são levados com eles para o trabalho, uma caminhada, um piquenique ou uma cabana de verão. O que e como não cozinhá-los é sempre rápido, simples e saboroso. Nos dias de trabalho e de escola, sempre comemos apenas sanduíches ou sanduíches no café da manhã, e queijo cottage, panquecas, cereais, muesli, ovos mexidos e alimentos semelhantes simplesmente não são reconhecidos e já estou cansado de lutar contra isso. Hoje faremos um sanduíche de frango, como sempre simples e rápido de preparar.
Ingredientes:
Rolo com farelo - 1 un.
Filé de frango - 120 g
Tomate - 1 peça.
Salada de alface - 20 g
Queijo torrado - 2 unid.
Óleo vegetal - 2 g
Maionese - 1 colher de chá (opcional)
Sal a gosto
Pimenta moída - a gosto
Como cozinhar:
Para fazer um sanduíche delicioso e suculento com filé de frango e queijo, precisamos dos produtos da lista. Tirei o pãozinho da farinha integral, com farelo, se você não tem medo de calorias extras, então um pãozinho branco é perfeito.
Lave o tomate, a alface e os filés com água fria e seque com papel toalha.
Pincele a frigideira com óleo magro refinado usando um pincel de silicone e coloque nela o filé de frango em fatias finas. Frite por um minuto de cada lado e retire da frigideira.
Corte o pão em duas partes, unte levemente com maionese, coloque alface limpa e seca na metade. Se tiver um tempinho, então o pãozinho, aliás, pode secar um pouquinho numa frigideira seca, com o interior, ou seja, com a migalha para baixo.
Com uma faca afiada, corte o tomate em rodelas finas e coloque-as na salada.
Será mais conveniente cortar o frango em pedaços pequenos. Coloque o filé levemente dourado, ainda quente, por cima do tomate, salgue levemente e salpique.
Retire a torrada do celofane, corte em triângulos e coloque por cima da carne.
Cubra o sanduíche com a outra metade do pãozinho e sirva imediatamente após o cozimento. Delicioso com uma xícara de café ou cháe meu filho adora esses sanduíches fechados com leite.
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