Batata "no buraco"

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Você pode aplicar para um prato lateral ou comer só assim, ele ainda é muito saboroso e que é importante - bom para a saúde!

ingredientes:

1 kg de batata
1 cenoura
1 tomate
cebola
verdura
3 dentes de alho
1 colher de sopa. l. óleo vegetal
sal
pimenta preta
1 h. l. uma mistura de ervas e especiarias (a gosto ou de batata)

preparação:

1. Batatas lavagem, descasque e corte em cubos grandes. Se os tubérculos são pequenos, eles podem ser cortados em 4-6 pedaços.

É importante tentar sair as mesmas peças, de modo que as batatas vai ficar cozido através uniformemente e não será kartoshinu cru.

2. Cebolas, descasque e pique as meias-rodelas finas.

3. Cenouras também lavar e raspar faca e, em seguida, cortada em tiras finas, que são cortadas em palitos. Não há necessidade de cenouras esfregar em um ralador.
Neste prato que deve ser sentida, e se alguém não gosta dele - deixado de lado cubos é mais fácil de fazer do que ralado.

4. Lave os tomates, corte ao meio e grelha. Pode juntamente com a pele.

Terno pequenos tomates frescos, é necessário apenas para uma acidez agradável em batatas.

5. Em uma tigela grande, misture a batata, cenoura, cebola e tomate.

6. Sal e pimenta, adicione as especiarias e azeite. Misturar bem.

7. Transferir a mistura preparada de vegetais na manga para o cozimento. Firmemente prender ambas as extremidades das mangas e colocar o pacote na panela funda.

8. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

9. Coloque assar em forno quente e asse as batatas deixando a 1,5 horas.

10. Enquanto as batatas cozidas pique finamente picantes ervas frescas e passou por um espremedor de alho cravo.

11. Pronto para colocar as batatas em uma tigela, cubra com as principais ervas e alho, agitar rapidamente e cubra com um filme de tampa ou agarram por 5-7 minutos.

O prato está pronto! Pode ser servido.

Batatas obtido como um óleo de fritura leva apenas uma única colher de sopa. l. colher ou mal cozida nada.
Simples, útil e saboroso - tudo é harmonioso e bem.

Bom apetite!

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Você não é difícil, mas estou feliz :)))

Obrigado por ler até o fim!

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