Por que o Soviética? Sim, tudo porque que é quando ele estava no seu auge.
Tão quente que foi servido na sala de jantar cada um e cafés e até mesmo nos restaurantes, muitas vezes é preparado por nossas mães e avós para os feriados. Lembre-se?
ingredientes:
400 -500 gr. carne
2 pickles
1 dente de alho
Uma cabeça de cebolas
5 pcs. ervilhas de pimenta preta
2 folhas de louro
2 colheres de sopa. l. pasta de tomate
sal
óleo vegetal
preparação:
1. Cortar a carne em cubos ou tiras meio. Pode ser cubos ou fatias - como você gosta mais e mais conveniente.
2. Pré-aqueça uma frigideira em um óleo caldeirão ou vegetal e frite levemente a carne.
3. finas semi-anéis cortados cebolas, colocados numa chaleira e fritar com a carne até que a cebola suavidade.
4. Em seguida, adicione a agitação pasta de tomate, e cobrir a tampa.
5. Pepino Grate ou pique finamente.
6. carne pepino de Venda, mexa novamente.
7. Em seguida, despeje um pouco de água ou caldo e continue estufar sob a tampa até que a carne tenra.
8. O prato final com sal, pimenta, lançar a folha de louro, e passada através de uma prensa de alho. Aquecer-se durante 5 minutos e remove do calor.
Às vezes, adicionar uma cenoura, mas é um amador ou hábitos alimentares. Inicialmente cenouras neste prato não deve ser.
Sirva com batatas cozidas, massas ou arroz.
Em algumas receitas encontrado as batatas em cubos, que é preparado com a carne.
Sim, esta versão também tem um lugar para estar.
Lá, tudo é muito simples: batatas em cubos frito em óleo vegetal até ficar macio e colocou a carne no palco bookmarks pepino. Ensopado todos juntos.
Recebemos dois em um - um prato e a carne e molho em um prato.
Bom apetite!
Como este?
por favorAssineo meu feed RSS e colocar como!
Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!