Tortas em kefir. A receita da minha avó.

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bolos muito saborosos e rápidos, suaves e delicados com kefir com originais recheio de cebola! Eu vou fritar hambúrgueres em uma frigideira, mas também pode, e asse no forno. Recheios pode usar qualquer: batata, repolho, arroz com ovos, carne, etc. Rápido e fácil receita de bolos com kefir não Yeasted em uma frigideira. Para começar, prepare o recheio de cebola: eu cortados em pequenos duas cebolas grandes e 80 g de bacon


Um par de minutos para fritar bacon e adicione a cebola à panela. Fritar juntos até arco totalmente suave. Cebolas deve ser de ouro.


Enquanto proa muito leve, em 120 ml de iogurte tentando conduzir 1 ovo e adicione 1/2 colher de chá de sal 1 colher de chá de açúcar e uma colher de sopa de óleo vegetal.


A mistura é cuidadosamente combinar usando a corola.


Em 250 gramas de farinha, eu adicionar 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.


Farinha começa a interferir na mistura com uma colher em primeiro lugar, e, em seguida, as mãos.


Proceda amassar a massa sobre a mesa. Tarefa é obter uma massa macia que não se ater às mãos.


Aqui é a massa deve ter


Eu coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano. Deixe ele vai repousar 15 minutos à temperatura ambiente.


Para adicionar as cebolas assadas 2-3 pepinos em conserva, finamente picado.


Pode ser limitado por isso, mas eu vou adicionar outro ovo 1 cozido, cortado em cubos, também.


Enrole a massa em um bolo fino


fatias do corte de um copo ou anel servindo


Coloque o recheio sobre a massa


massa zaschipyvaem


Se você planeja para assar no forno, em seguida, lubrificar as pastas de gema e asse a 180 graus até dourar. E eu vou cozinhar os hambúrgueres em uma frigideira. A panela bem aquecida, despeje um pouco de óleo vegetal. Espalhe a baixo pastelaria costura. Você pode cobrir.


Fry em cada lado até dourar. Eu ainda estou um pouco bronzeado nas laterais.


Pies pronta! Bom apetite!

Se você gosta da receita, não se esqueça de deixar um comentário e colocar Tipo, eu vou ser muito feliz!

ingredientes:

massa:

120 ml de iogurte

1 ovo

1/2 colher de chá sal

1 colher de chá açúcar

1 colher de sopa óleo vegetal

250-300 gramas de farinha

1/2 colher de chá soda

___________

recheio:

2 cebolas grandes

80 g de bacon

3 pickles

1 ovo

sal, pimenta

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