Eu cozinho um bolo maravilhoso, sem forno, com brilhante saturada sabor morango. Delicado e perfumado.
Em 250 gramas de farinha g de açúcar expedição 80 e uma pitada de sal. Mixed.
A farinha com o açúcar, adicione a manteiga, eu tenho 150 gramas. Petróleo friccionada com um ralador grosso, o óleo pode ser pré-congelamento no freezer. mergulho de óleo na farinha e esfregue.
manteiga mãos Frays com a farinha.
Ele limpa e cortada pétalas amêndoas finas.
A maior parte da pós na farinha, amêndoas e um pouco de licença na decoração. Outra mexa novamente.
Frite as batatas fritas será em duas panelas.
Em fogo médio, mexendo sempre, miolo castanho.
Como resultado, ele deve obter um bebê de ouro, muito perfumado. É importante não exagerar, caso contrário ele pode começar a gosto amargo.
O creme é fácil, morango, refrescante. Ele pode ser usado não só fresco do jardim, mas também congelado. Os morangos congelados são descongelados anteriormente. No total, eu tenho 500 gramas de morangos.
É esmagado morangos em um mash homogênea, eu vou fazer isso com a ajuda de um liquidificador.
A unidade pan em três grandes ovos. Eu adicionar 80 g de açúcar e 2 colheres de sopa. amido de milho e 10 g de açúcar baunilha.
I agitada batedor para evitar grumos.
Toda a mistura foi moída envio de morangos.
Para morangos após tratamento térmico manteve a sua cor, adicione o suco de meio limão.
Mais uma vez, tudo está bem agitado whisk e colocar o creme sobre a próxima fogo. Fogo fazendo alta o suficiente para que o creme se tornou rapidamente quente. E quando a partir de um creme vai vapor, subtraindo o calor para pequenas e resumem-se a um estado de espessura. Não se esqueça de agitar constantemente!
O creme quente adicione 60 g de manteiga e mexa.
Para os lados da forma (Forma 18 cm), utilizando óleo vegetal "colar" da tira de película, então ele irá ser mais fácil de remover o bolo e a borda irá ser muito puro.
Ela continua a recolher o bolo: espalhar algumas colheres de farinha de rosca na parte inferior do prato.
Despeje o creme quente em cima e suavemente nivelado. Todas as camadas deve ser fina. Alternando creme e migalhas até que se esgotem.
A camada superior deve ser feito de creme, eu prisyplyu suas amêndoas restantes. E enviou um bolo na geladeira por isso é bem encharcado, pelo menos por uma noite, mas melhor um pouco mais.
Na parte da manhã eu tirei o anel e cinema. bolo para a frente e pode servir.
Bolo acabou incrivelmente delicioso, e muito brilhante morango e um pouco crostas crocante com nozes. Bom apetite!
Se você gosta da receita, certifique-se de subscrever um canal, ainda há um monte de coisas interessantes.Eu sempre fui satisfeito com sua huskies e comentários. Obrigado!
ingredientes:
- 250 gramas de farinha
- 80 g de açúcar
- pitada de sal
- 150 g de manteiga
- 100 g de amêndoa
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creme:
- 500 g de morangos
- 3 ovos
- 80 g de açúcar
- açúcar baunilha 1 N (10 g)
- 2 colheres de sopa amido
- suco de um limão metade
- 60 g de manteiga