Cozinhar chá doce e delicado ou café, é muito semelhante ao sorvete com pedaços de frutas ou bagas.
Prepara-se o creme, que vai precisar de 200 ml de leite e 130 gramas de manteiga. Todos os colocar em tigela liquidificador. É necessário para derreter a manteiga no leite, eu vou fazê-lo no microondas.
Derreter a manteiga completamente, vou misture durante 5-7 minutos misturador da imersão, adequado como um misturador.
Combinado com leite manteiga recipiente fratura e enviá-lo por 40 minutos em um freezer, o creme deve esfriar muito bem.
10 g de gelatina derramar 5 colheres de sopa de água e é posta de lado durante o tempo indicado na embalagem, deve inchar a gelatina.
queijo cottage 250 adicionar 70 g de açúcar, um pacote de açúcar baunilha. E queijo cottage chão com liquidificadores açúcar. Então não longo despedido coalhada com açúcar para o lado, para o açúcar se ter dissolvido completamente.
Corte em cubos pequenos frutos, a minha é de morango. Banana deve cortar um pouco mais tarde, pouco antes de ir para o deserto, para a banana não é escurecido.
Para enviar coalhada derretido gelatina, derreteu-lo, eu usar o microondas por 10 segundos, é importante que a gelatina não é fervida. Uma vez mais, agitada liquidificador.
A partir do frigorífico e batida arrefecida misturador creme, que começar com uma velocidade baixa e aumentar gradualmente a velocidade para o máximo.
Chantilly bem, publicá-las coalhada e misturado com um misturador.
Embarque em um pedaços de creme de morango e banana. Misturando braços.
Formar eu coloquei na placa que servirá, vegetal graxa de óleo inodoro talão e envoltório filme denso.
Eu mudar todo o creme na forma e enviar na geladeira para endurecer por 2-3 horas.
Bolo congelou, decore com morangos e chocolate ralado. I alugadas anel e filme.
Acontece muito gentil, sobremesa leve como sorvete com pedaços de frutas e bagas. Bom apetite!
ingredientes:
- leite 200ml
- manteiga 130g
- 250 gramas de queijo cottage
- 70 g de açúcar
- N 1 açúcar baunilha
- 10 g de gelatina + 5 colheres de sopa água
- 150g de morango
- 100g de banana
- chocolate - para decoração