Veja como! Muito simplesmente, a principal coisa sobre ...
ingredientes:
asas
óleo vegetal
páprica em pó
alho
sal
cereais (cereais)
ovo
farinha
pimentas
água ou leite
preparação:
1. asas de frango lavagem, corte o excesso. Você pode cozinhar todo o asas ou apenas o ombro, e você não precisa ser útil para a sopa.
Coloque as asas em uma panela, despeje um pouco de água e sal e coloque em fogo médio.
2. Traga a panela para ferver, retire a espuma e retire imediatamente a panela do fogo com asas. As asas não cozinhar!
Deixe esfriar nas asas caldo.
3. Lezone preparar: Misturar os ovos em uma tigela com água.
Você pode adicionar leite em vez de água.
Também em uma tigela com um ovo derramar pimenta afiada e páprica, adicione o alho passado através da imprensa e um pouco de sal.
4. asas arrefecido a sair do caldo.
5. Prepare a massa: Tome flocos de milho sem açúcar, triturá-los apenas com as mãos ou um rolo.
6. asas à milanesa, primeiro na farinha, em seguida mergulhado em lezone.
asas rolo na panificação estava queimada, de flocos e deixe por 10 minutos para breading é melhor manter na carne.
Em seguida, vire para o outro lado e deixe por mais 10 minutos.
7. Na panela para derramar uma quantidade suficiente de óleo para ser aquecido e assim por diante.
Se você tiver um termômetro, verifique a temperatura: deve ser de 180 graus.
Se não houver um termômetro - para diminuir uma vara de madeira para o óleo das varas têm de bolhas.
8. asas do petróleo baixou em um muito cuidado.
Fritar asas por 30-60 segundos.
9. Terminou com uma escumadeira para remover as asas na grelha ou uma toalha de papel.
Sirva asas à mesa quente com seu molho favorito ou uma salada de legumes.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!