Verão, sol, calor! Seria tempo cool! Fazemos supets frias.
Se o hash se tornar chato, então esta sopa é bastante adequado para diversificar a dieta de verão e abafado.
ingredientes:
1. Tomates (5 partes)
2. Pimenta (Partes 1)
3. Alho (1-2 grandes dentes)
4. Cebola branca ou púrpura (1 parte)
5. O óleo (azeite) 2 colheres de chá
6. Especiarias (cominho, vermelho / pimenta preta)
7. O suco de limão (1 colher de chá)
8. Pepino (metade do pepino média)
9. Ervas (endro, cebola, espinafre ...)
10. Radish (não pode)
método de preparação
Espremer no extrator de suco de tomate suco de três tomates. rodelas finas Poshinkovat cebola branca ou roxo.
Finamente picado tomate, pimentão, pepino (parte inferior, onde um terço de todos os produtos) + você pode adicionar rabanetes e colocar tudo de lado.
A maioria do resto picadas grosseiramente, colocá-los em um liquidificador, adicione temperos a gosto, alho, azeite, esprema o suco de limão, despeje o suco de tomate. Pereblenderit até ficar homogêneo, adicione os cubos restantes legumes e verduras. Coloque na geladeira por uma hora esfriar.
sopa fria Syroedchesky semelhante ao gaspacho pronto espanhol! Bom apetite! (Buen Apetito! ;)
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