Hoje vamos preparar macarrão de ovo caseiros. Minha família adora ele. Certifique-se de cozinhar o macarrão para esta receita e você vai esquecer shopping!
preparação:
Whisk bata dois ovos com uma pitada de sal. Em seguida, adicione a farinha e sove a massa.
Como tomar a farinha? Como a uma massa dura. A quantidade depende do tamanho de ovos e farinha de qualidade. Se você achar a farinha de trigo duro (aquele que é usado apenas para massas) será perfeito!
É importante promeshat adequadamente massa, que não há nódulos. Precisamos de uma textura uniforme.
Em seguida, dividir a massa resultante em 4 partes. Estenda círculos finos e seu pequeno seco. É muito conveniente para secar a massa sobre as costas de uma cadeira, mas não desiccate
camadas Agora voltamos com toldo de palha e com um corte de faca afiada em como este:
Basicamente noodles pronto e você já pode cozinhar. E se você quiser preparar uma reserva, macarrão, em seguida, primeiro secas, então mudamos para os bancos ou outros recipientes.
voltas massas incrivelmente delicioso! Aprecie a sua refeição!