Esta é uma refeição tradicional Português. Seus ingredientes principais são batatas e peixes. Você pode tomar bacalhau ou Pollack normal.
ingredientes:
0,5 kg de batatas
0,5 kg de filetes de peixe
4 ovos
2 dentes de alho
sal
pimenta
verdura
2 colheres de sopa. l. farinha
migalhas de pão ou migalhas de pão
preparação:
1. Lavar as batatas, casca e fervura. Amasse as batatas em purê com uma pequena adição de água residual, em que as batatas são cozidas.
2. Peixes ferver separadamente em água salgada ou vapor. Você pode assar. Será mais conveniente.
3. Desmontar refrigerados peixe em pedaços pequenos.
4. Ligue os ingredientes básicos preparados, adicione a salsa picada eo alho.
5. Tempere com sal, farinha de add e bater um ovo e cada vez cuidadosamente vymeshivaya.
Ao atingir a consistência desejada da licença de purê por 15-20 minutos.
6. Embebido em óleo vegetal para formar peso braços de croquetes de batata.
Você pode fazer uma volta ou croquetes oblongo.
7. croquetes empanados em farinha de rosca ou semolina. Além disso, verifica-se saboroso panado de nozes moídas.
7. Pré-aqueça uma frigideira em um monte de óleo vegetal. Fritar os croquetes em óleo até dourar.
Refeição pronta spread sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva com molho de alho ou maionese.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!