5 SALADAS favoritas com tomates! Útil para todos!

5 SALADAS favoritas com tomates!

Quero compartilhar com vocês as receitas de saladas com tomate que eu e minha família mais gostamos. Nesta coleção encontrará imediatamente 5 saladas originais para todas as ocasiões. Todos eles são fáceis de preparar, são brilhantes, suculentos e saborosos. Eles são perfeitos para preparar tomates na temporada de verão.
Se você quiser cozinhar uma salada de tomate original para a mesa festiva ou para todos os dias, anote esta coleção de receitas. Tenho a certeza que todos vão encontrar uma salada ao seu gosto e adequada para qualquer ocasião.

1. Salada com tomate e molho original

Ingredientes:

• tomate cereja - 500 g
• Queijo Adyghe (mussarela, queijo, feta) - 200 g
• azeitonas sem caroço - 1 lata
• manjericão - 1 maço

Reabastecimento:

• alho - 1 dente
• molho de soja - 1 colher de chá. eu.
• mel - 1 colher de sopa. eu.
• suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
• pimenta preta moída - a gosto
• sal - 1/3 colher de chá. eu.
• azeite - 4 colheres de sopa. eu.

Receita de culinária passo a passo:

1. Colocamos os tomates cereja lavados em um saco limpo e os distribuímos para que fiquem em uma camada. Pegamos um copo ou uma caneca e esmagamos todos os tomates cereja com o fundo para que eles estourem.
2. De dois ramos de manjericão, cortamos as folhas e as cortamos em pedaços grandes ou você pode rasgá-las com as mãos.
3. Queijo Adyghe cortado em cubos pequenos. Em vez de Adyghe, você pode usar queijo, mussarela ou queijo feta.
4. No fundo do prato em que serviremos a salada, coloque folhas de manjericão picadas. Em seguida, coloque os tomates cereja esmagados, coloque o queijo em cubos por cima e coloque uma lata de azeitonas verdes sem caroço.
5. Agora vamos preparar um molho de salada muito saboroso. Despeje 1 colher de chá em uma tigela. eu. molho de soja, adicione cerca de um terço de uma colher de chá de sal, 1 colher de sopa. eu. mel, 2 colheres de sopa. eu. suco de limão, aqui esprema 1 dente de alho por uma prensa, pimenta e adicione 4 colheres de sopa. eu. azeite. Misture bem o molho. Despeje o molho preparado uniformemente sobre a salada e decore a salada com folhas de manjericão.
6. A salada ficou fresca e leve, e o molho agridoce original dá a esta salada um sabor e aroma únicos.

2. Salada com tomate e queijo

Ingredientes:

• tomates - 3-4 unid.
• queijo - 250 gr
• maionese - 150g
• alho - 2 dentes
• pimenta preta moída - a gosto

Receita de culinária passo a passo:

1. Três queijos em um ralador fino. Corte os tomates ao meio e corte o talo. Corte as metades de tomate em rodelas.
2. Adicione 2 dentes de alho à maionese através de uma prensa e misture tudo. Transferimos a maionese preparada para um saco de confeitar por conveniência.
3. Dobrar a salada é melhor em uma tigela funda. Coloque os tomates no fundo e apimente-os um pouco. Aplicamos uma malha de maionese. Colocamos o queijo ralado e novamente repetimos todas as camadas: tomate, maionese, queijo. Coloque a salada inteira nesta ordem. Não precisa apimentar muito, só salpiquei duas camadas de tomates.
4. No final, colocamos fatias de tomate em um círculo na camada de queijo e despejamos um pouco mais de queijo ralado no centro. Decore a salada com folhas de salsa.
5. Salada com tomate e queijo ficou muito saborosa e bonita.

3. Salada com berinjela e tomate

Ingredientes:

• berinjela - 1 unid.
• pimentão - 1 unid.
• tomate - 3 unid.
• cebola - 1 unid.
• salsa - 1 maço
• óleo vegetal - 6 colheres de sopa. eu.
• vinagre de maçã (vinho) - 1 colher de sopa. eu.
• sal - a gosto
• pimenta preta moída - a gosto

Receita de culinária passo a passo:

1. Um pimentão cortado em cubos. Corte os tomates em rodelas de cerca de 5 mm de espessura. Pique um punhado de salsa fresca.
2. Descasque a berinjela e corte em fatias de 4-5 mm de espessura. Coloque as fatias de berinjela em uma tigela e despeje o óleo vegetal sobre elas. Misturamos tudo. Frite as berinjelas preparadas em uma camada em uma frigideira seca aquecida em ambos os lados até dourar.
3. Corte uma cebola pequena em meio anéis. Refogue a cebola em fogo médio até obter uma bela cor dourada.
4. Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela. Sal a gosto, pimenta, tempere com 1 colher de sopa. eu. cidra de maçã ou vinagre de vinho e 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal. Misture tudo delicadamente e sirva.
5. A salada ficou muito saborosa, farta e perfumada.

4. Salada sem maionese com ingrediente secreto

Ingredientes:

• tomates - 250g
• pepinos - 250 g
• pimentão - 2 unid.
• bulgur - 1/2 colher de sopa.
• cebola - 1/2 un.
• salsa - molho
• endro - bando
• limão - 1/2 unid.
• azeite - 3-4 colheres de sopa. eu.
• sal - a gosto
• pimenta preta moída - a gosto

Receita de culinária passo a passo:

1. O ingrediente secreto desta salada é o bulgur. Levará meio copo de bulgur, é bem lavado várias vezes com água. Derreta um pequeno pedaço de manteiga em uma panela pré-aquecida e despeje o bulgur lavado na panela. Mexendo constantemente, frite o bulgur em fogo médio por cerca de 2-3 minutos.
   Em seguida, despeje um copo de água fervente na panela aqui, misture e cubra com uma tampa. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 15 minutos.
2. Pepinos e pimentão cortados em cubos. Corte os tomates em cubos grandes. Meia cebola média cortada em cubos pequenos. As cebolas podem ser substituídas por cebolas verdes. Pique finamente um punhado de salsa fresca e um punhado de endro.
3. Despeje em uma tigela pronta e já resfriada o bulgur, os pimentões picados, os pepinos, os tomates, as cebolas, o endro e a salsinha. Sal a gosto, pimenta. Esprema o suco de meio limão na salada e tempere com cerca de 3-4 colheres de sopa. eu. azeite ou óleo de girassol. Misturamos tudo bem. A salada pode ser servida imediatamente ou deixar fermentar por 20 minutos.
4. Salada com bulgur e legumes acabou sendo muito saborosa, satisfatória e incomum.

5. Salada com atum e legumes

Ingredientes:

• pepinos - 200 g (2-3 unid.)
• tomates - 150g
• ovos cozidos - 2 unid.
• atum enlatado - 160 g

Molho:

• óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
• vinagre de maçã (suco de limão) - 1 colher de sopa. eu.
• sal - a gosto
• pimenta preta moída - a gosto

Receita de culinária passo a passo:

1. Pepinos cortados em meio círculos. Corte os tomates pequenos em quartos. Corte os ovos cozidos longitudinalmente em 4 partes.
2. Colocando a salada. Coloque os pepinos no fundo de um prato grande. Coloque os ovos picados nos pepinos. Em seguida, coloque as fatias de tomate preparadas. Parta pequenos pedaços de atum com um garfo e arrume-os aleatoriamente num prato.
3. Preparando o molho da salada. Despeje o sal em uma tigela a gosto, despeje 1 colher de sopa. vinagre de maçã ou suco de limão e 2 colheres de sopa. óleo vegetal. Misture tudo por cerca de 1-2 minutos, até que todo o sal esteja dissolvido no molho. Salpique a salada por cima com pimenta preta. Despeje tudo uniformemente com o molho preparado usando uma colher.
4. Salada com atum e legumes ficou muito saborosa e leve.

receita de vídeo

Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com