Essas pizzas são chamadas de escolares☺️, mas não vendiam na escola, mas no refeitório da universidade havia essas pizzas mágicas e deliciosas😊😋, talvez pelo fato de estarmos sempre com fome 😆, mas aquela pizza me pareceu o cúmulo da perfeição☝️, não comprava com frequência, claro, porque era cara, mas sonhava com ela constantemente 😊)), e então resolvi recriar exatamente essa receita, lembro exatamente das salsichas, pimentões e cebolas na composição, queijo derretido, desconfio que também havia, em geral, vamos vamos cozinhar!! #kookpad4 Feliz aniversário, kukpad!!🥳🎉🎊
Ingredientes: farinha, água à temperatura ambiente, instantâneo seco. fermento, açúcar, sal, óleo vegetal, salsichas, pimentão, cebola pequena, picles, requeijão, queijo duro, maionese, ketchup de tomate
Método de cozimento:
Vamos fazer uma massa de pizza tradicional. Despeje sal, açúcar, fermento, manteiga na farinha, despeje a água, amasse a massa macia. Vamos descansar e levantar.
Vamos preparar o recheio. Cebolas, salsichas, pepinos, pimentões cortados em cubos pequenos. Queijo em um ralador. Para o molho, misture a maionese e o ketchup.
Dividimos a massa em 10 partes, enrolamos em bolas, deixamos por 15-20 minutos, cobrindo com um filme.
Em seguida, estenda cada bola ou estique-a com as mãos em um círculo com um diâmetro de cerca de 15 cm ou menos. Lubrifique o molho completamente, incluindo as laterais.
Agora polvilhe com um pouco de queijo derretido e coloque o recheio, um pouco de cada vez: pimenta, cebola, pepino, salsichas, polvilhe com queijo duro por cima.
Enviamos ao forno pré-aquecido no máximo por 6-8 minutos, seja guiado pelo seu forno e pela espessura da massa.
Bem, o que eu posso dizer? Ficou muito parecido😁🤗, exatamente o sabor (cebola, queijo derretido, pimenta...), a mesma cor laranja nas laterais)). Delicioso, as crianças gostaram), bom feriado a todos, bom apetite 🤗🤗🤗!!!