Receita de massa deliciosa. Macarrão de atum. Essa massa não só é muito saborosa, mas também cozinha rápido, garanto-lhe, cozinhe uma vez, e você vai cozinhar muitas vezes mais.
***************************
Receita:
massa -250g
leite -250ml
Queijo cheddar -150 g
manteiga -40g
queijo cremoso - 3 colheres de sopa. (ou creme de leite)
sal a gosto
pimenta preta - a gosto
atum enlatado em seu próprio suco -1 lata
MÉTODO DE COZIMENTO
Primeiro, vamos ferver macarrão, eu tenho penas. Pegue uma panela, despeje água, adicione sal, leve para ferver e abaixe 250 gramas de macarrão até ficar cozido. Agora vamos colocá-lo em uma peneira.
Enquanto a massa está fervendo, vamos preparar o queijo duro, vou esfregar 120 gramas de cedro em um ralador grosso.
Pegamos uma frigideira funda.
Colocamos 40 gramas de manteiga e imediatamente colocamos 3 colheres de sopa. cream cheese, o fogo é mínimo, pode ser substituído por creme de leite.
Cozinhe em fogo baixo até ficar homogêneo, mexendo sempre, agora adicione o queijo ralado e despeje 250 ml de leite e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, durante os quais o molho irá ferver um pouco.
Adicione sal a gosto e pimenta-do-reino. Agora acrescente o macarrão, pegue 1 lata de atum em lata no nosso próprio suco, não escorra o líquido, se quiser pode escorrer, lembre-se um pouco com um garfo e acrescente ao macarrão.
Mexa a pasta pronta.
Muito molho de queijo e massas, o sabor é simplesmente divino.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
Eu recomendo procurar macarrão com repolho e carne:
e macarrão com coração: