Bom dia para você e uma confortável e deliciosa perda de peso!
Você ainda acha que só pode perder peso morrendo de fome, com trigo sarraceno seco e peito de frango fresco?
Não, não é! Posso dizer-lhe de forma inequívoca e provar isso com a minha experiência. Muitos leitores do meu canal já viram isso por experiência própria.
O controle nutricional por meio da contagem de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos permite emagrecer de forma deliciosa e confortável sem prejudicar a saúde:
Hoje quero compartilhar com vocês uma receita de panqueca com iogurte. Eles são tão perfumados que é impossível resistir. Em termos de consistência, são um pouco como bolos de queijo e panquecas ao mesmo tempo.
🍰Ingredientes que usei:
- 1 ovo de galinha
- 400 g de iogurte (em uma jarra, tenho 2%),
- 100 g de leite (tenho 2,5%),
- 150 g de farinha de arroz integral
- pitada: sal, vanilina,
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- óleo de fritura não superior a 3 g.
🍰Cozinhar
Misture o ovo, o iogurte, o adoçante, a baunilha e uma pitada de sal.
Adicione a farinha de grãos inteiros (eu tenho arroz) e o fermento em pó. Sove a massa para que não fiquem grumos.
Quanto à farinha.
Eu uso farinha de arroz integral porque se comporta muito bem em assados. Não deixa um gosto desagradável no final, e o cozimento em si fica muito macio e levemente úmido. Além disso, a farinha de arroz não contém glúten e também requer um pouco menos que o trigo, por exemplo.
Dependendo da farinha e da espessura do iogurte, pode ser necessário um pouco de leite para diluir a massa.
Levei 100 ml de leite para tornar a massa mais fina.
É assim que fica a massa, grossa:
Assamos panquecas em uma frigideira untada com uma gota de óleo vegetal sob uma tampa de ambos os lados. O fogo deve ser pequeno.
Servi panquecas com creme de leite e um pouco de geleia caseira ou calda de tâmaras.
Você pode assistir a receita do vídeo:
KBZHU para 100g de panquecas prontas: K - 176, B - 6,3, F - 4,7, U - 26,6
Acabei de compartilhar minha experiência de emagrecer, falar sobre meu cardápio e compartilhar receitas com a KBZHU, que considero para mim. Não aconselho nada e ninguém, sempre busco conselhos de especialistas.
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