O primeiro dia da dieta. Eu me livrei de toda a comida lixo da geladeira. Estava muito saboroso. 😂👏
A piada foi tirada do site anekdoty.ru
Saudações a todos os leitores do meu canal! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la no meu canal de culinária.
✅Procurando por uma nova receita de repolho chinês? Você achou! Hoje vou dividir um prato de repolho bem gostoso e rápido. É tão delicioso que nem quero carne. E cozinhe em apenas 15 minutos!
👍 Excelente jantar ou pequeno-almoço! E você também pode comer esse repolho no almoço como acompanhamento de carne, por exemplo (os homens vão gostar).
Vamos cozinhar já!
Por favor, note que vou deixar a lista de produtos no primeiro comentário fixado. E no final do artigo deixarei também uma pequena receita de vídeo, dê uma olhada. Eu prometo que você vai adorar! E se não, escreva nos comentários o porquê. Eu apreciaria que!
Pego a couve chinesa e corto a parte mole (pode servir para fazer salada).
Faremos bifes de repolho de uma forma inusitada!
Em primeiro lugar, vamos preparar a massa. Separe as claras das gemas.
Eu adiciono um pouco de sal às proteínas e bato na batedeira por 1 minuto. Não precisamos de picos estáveis.
Acrescento as gemas e bato novamente na batedeira, mas em velocidade baixa.
Acrescento especiarias (qualquer possível): pimenta-do-reino, páprica doce, uma mistura de ervas provençais. Eu misturo com um mixer.
E esta é minha assistente Cornflower. Você tem animais de estimação, quem? Tenho mais 2 cães grandes: Shah e Dick.
Eu mergulho o repolho chinês na massa, rolo (para que fique em todo lugar).
E eu frito em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal por um minuto (em fogo médio), ou até menos.
👉 Por que estou fazendo isso: se você cortar imediatamente a couve chinesa em pedaços, ela pode se desintegrar e é muito difícil trabalhar com ela. E assim, como um todo, é muito mais fácil.
Assim que ficar vermelho, está feito.
Cortei um pedaço de alguns centímetros de espessura.
Depois fazemos o mesmo: mergulhe na massa, numa frigideira, corte um pedaço. Mas isso não é tudo! Percorra a foto (mais uma à direita).
Em seguida, coloco nossos bifes de repolho na frigideira, "blush". Cozinhar com tampa fechada em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Eu gosto de comer esse repolho com creme de leite e ervas, bem, tãããão delicioso pra mim! O repolho é incrivelmente macio, suculento e macio. No vídeo abaixo, experimentei repolho, dá uma olhada. Desfrute de sua refeição!
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