Este alimento cru é rico em iodo natural e é muito benéfico para a glândula tireóide (o iodo é o seu principal combustível). É encontrada em grandes quantidades nos componentes deste café da manhã: caqui, feijoa e nozes.
Ingredientes:
1. Caqui - 2 peças
2. Feijoa 5 pcs
3. Nozes - 3-5 pcs (é melhor levar com casca, iodo, óleos)
4. Água - meio copo (de preferência derretido ou suco)
5. Pó de Zira - uma pitada (ajuda a extrair o iodo de todos os alimentos)
Preparação
Pegamos caquis maduros e feijoa, lavamos bem, retire tudo o que for desnecessário (ossos, bordas, feijoa da casca, pois contém todas as substâncias úteis), pique as nozes.
Colocamos a polpa dessas frutas no liquidificador (aliás, você pode usar caqui e feijoa congelados), adicione miolo de noz (é aconselhável que as nozes sejam pré-embebidas em água), jogue zira.
Moa tudo junto por cerca de um minuto, coloque em uma xícara, decore e bom apetite, queridos amigos! :)
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