O aperitivo fresco e original de rolos de pepino com recheio de queijo vai decorar a mesa festiva. Este aperitivo fica lindo entre os pratos na mesa. É delicioso e fresco, além de ter preparo rápido e muito apreciado pelos convidados.
Muitos recheios são combinados com pepinos. Você pode usar queijo com ervas e alho, palitos de caranguejo, peixe vermelho - o que seu coração desejar. Prepare esses rolos com vários tipos de recheio de uma vez.
Os rolos de pepino com recheio são adequados para uma mesa de bufê e qualquer mesa festiva. E também agradarão a todos os que seguem uma nutrição adequada.
Surpreenda os seus convidados com um aperitivo tão inusitado e original!
Ingredientes:
- pepino comprido - 2 unid.
- queijo feta - 200 g (ou queijo feta)
- pimenta doce - 1/2 un.
- tomate cereja - 12 unid.
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar o recheio.
Primeiro, corte metade do pimentão grande em tiras finas. E depois corte as tiras em cubinhos.
2. Coloque 200 g de queijo feta numa tigela e amasse com um garfo.
Adicione os pimentões picados ao queijo. Misturamos tudo.
Em vez de queijo feta, você pode usar queijo feta. Opcionalmente, você pode adicionar azeitonas picadas, linguiça ou carne ao recheio.
3. Preparamos pepinos.
Você precisará de 2 pepinos longos no total. Corte cuidadosamente cada pepino em fatias usando um descascador de vegetais. Acontece de forma rápida, sutil e bonita. Para cortar o pepino em fatias mais uniformes, ele deve ser desenrolado periodicamente.
4. Coloque um prato de pepino no quadro. Coloque cerca de 1 colher de chá de um lado do pepino. eu. recheio preparado.
Enrole o pepino com o recheio em um rolo.
5. Coloque os rolos prontos em um prato.
Corte os pequenos tomates cereja ao meio.
Perfuramos cada metade do tomate com um espeto e, em seguida, perfuramos um rolo de pepino com um espeto com tomate.
Palitos de dente de madeira podem ser usados em vez de espetos.
O aperitivo de pepino ficou lindo e saboroso. O sabor agradável e refrescante do pepino vai bem com queijo feta salgado e pimenta doce aromática. É muito fácil de preparar e amado por adultos e crianças.
Receita de vídeo
Receita retirada de site de culinária mego gotovimop.com