Hoje fazemos doces nutritivos e saudáveis para beber chá. Esses doces são um bom substituto para doces prejudiciais (eles são ricos em óleos úteis, vitaminas e ácidos, microelementos).
Ingredientes:
1. Linhaça - 1 xícara
2. Sementes de girassol - 1 xícara (descascada)
3. Maçãs secas - um punhado
4. Mel - 1 copo
(você pode fazer doces ecológicos com várias frutas secas, nozes, frutas secas, flores, ervas, plantas silvestres, etc.)
Preparação
Pegamos sementes de linho e girassol, colocamos em um recipiente do liquidificador (ou em um moedor de café) e imergimos frutas secas (primeiro inspecionamos as maçãs para que fiquem sem caroço e sem centro) e moemos até virar farinha "grossa" (cerca de minutos).
Despeje tudo em uma xícara funda, encha-a com mel líquido (se o mel for espesso, então primeiro liquefaça em banho de vapor). Misture bem, coloque em um saco e leve à geladeira durante a noite para deixar de molho.
De manhã (no dia seguinte) rolamos em bolas (doces) e fazemos um agradável chá com doces ecológicos de maçã!
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