sopa de galinha saudável com macarrão caseiro... Tal nutritivo e aromáticos, mas também uma receita não é complicada. Vamos tentar cozinhar?!
Dica: na prescrição na sopa para comer espinafre, você não pode usá-lo ou substituí-dill tradicional.
Sopa com macarrão caseiro, frango e espinafre
ingredientes:
Peito de frango 1-2 pedaços.
cenoura 1 pc.
cebolas 2 pc.
ovos de galinha 1 pc.
100 g de farinha
2 dentes de alho
Um grupo de espinafre
folhas de louro 2-3 pedaços.
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
óleo vegetal
preparação:
Primeiro, você precisa para cozinhar o macarrão.
Para fazer isso, despeje a farinha na superfície de trabalho, compõem o groove, para conduzir um ovo nele, adicione uma pitada de sal e ½ colher de sopa de óleo de girassol.
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Sove a massa, polvilhando farinha, conforme necessário. Deixe a massa descansar por 20-30 minutos.
Então, novamente amassar farinha novamente podsypaya.
A massa deve ter uma íngreme e apertado.
Enrole a massa preparada numa camada fina.
Cuidadosamente polvilhar a massa com a farinha, o dobrar ao meio e rolar para fora outra vez.
Em seguida, adicione a folha de massa e rolar para fora quatro vezes para os valores necessários.
Rolando camada fina em um tubo e cortar a massa num ângulo de 45 °.
Todo o tempo que transformar a massa para macarrão não tenho muito tempo.
Reservamo-nos o macarrão ao ar livre secas. Lojas como macarrão como massas regular.
Despeje na panela de água, vamos colocar um peito e cozinhar set.
Corte em cenouras julienne, e cebolas.
Pré-aqueça uma frigideira com óleo de girassol e frite, mexendo, cebola e cenoura até castanho dourado.
Cortar a haste espinafre, salsa cortada em pedaços grandes. Retire do espuma de caldo cozido e continue a cozinhar por mais 20-30 minutos.
Em seguida, adicione a cenoura frita, cebola, folha de louro e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Nós tirou a carne da panela, corte em pedaços pequenos.
A sopa colocar o macarrão e cozinhe por 1 minuto.
Em seguida, adicione o espinafre ou qualquer verdes picantes, cozinhe até ferver.
derramamento de sopa pronta em placas, coloque as peças cortadas de carne e servir.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!