Hoje prepararei um almoço ou jantar muito simples e rápido. Uma receita especialmente para quem não tem muito tempo, mas precisa alimentar deliciosamente a família :)
Essa é outra opção, apreciada por muitos, costeletas de frango.
Vou usar vegetais congelados. A única coisa que fiz foi colocar os vegetais em uma peneira para descongelar de antemão.
Eu envio os legumes para a tigela do liquidificador.
Eu corto um peito de frango grande e envio para a tigela também.
Vou moer não muito finamente, mas para que pequenos pedaços sejam obtidos.
Só um minuto e a carne picada está pronta!
Eu adiciono 2 ovos, sal e pimenta.
Um pouco de alho seco.
Eu adiciono 1 colher de chá de mostarda quente.
Eu adiciono 1 colher de sopa de amido de milho e misturo bem.
Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira pré-aquecida. Espalho a carne picada com uma colher.
Frite em fogo médio, dos dois lados, até dourar.
Essas deliciosas costeletas de frango com legumes estão prontas. Eu tenho um prato grande.
Delicioso, muito tenro e suculento! Experimente cozinhar!
Ingredientes:
- 1 peito de frango (dois filés)
- 400 g de mistura de vegetais congelados
- 2 ovos
- 1 Colher de Sopa amido de milho
- sal, pimenta, alho seco
- 1-2 colheres de chá mostarda